Epicerie Ostuni, Un Coup De Foudre Venu Des Pouilles

Franck et l'épicerie italienne Ostuni à Bordeaux

Ahhh… la cuisine italienne ! Du grec gastèr, « ventre », « estomac », et de nomos, « loi », la gastronomie est littéralement « l’art de régler l’estomac ». Le mot “gastronomie” a toujours évoqué plein de choses à nos oreilles, nos palais et nos ventres. En tant que Français, nous en avons carrément fait un art de vivre, c’est vrai. La bonne cuisine est depuis […]

Restaurant Boccaccia, le coeur de l’italie à Bordeaux

Restaurant Boccaccia, une salle aussi bien intimiste que pour les grandes tables

L’Italie du Nord au Sud  Boccaccia en italien, ce sont les grimaces des petits enfants. Ou par un jeu de mot affectueux, “une grande gueule” pour celui qui aime manger et parler beaucoup. Ça vous inspire quelque chose ?C’est dans cet esprit que Fabio et Antonio ont ouvert début 2021, le restaurant Boccaccia à Bordeaux.Leur […]